Maison Louis Jadot

Montrachet Grand Cru

Chardonnay

DESCRIZIONE

Varietà Chardonnay.

Vigneti Montrachet si trova a sud della Côte de Beaune, ed è caratterizzato da un terreno calcareo con molti sassi; l’esposizione è sud-sud-est.

Vinificazione Le uve, raccolte a mano, vengono pressate sofficemente; fermentano, poi, in fusti di rovere. L’affinamento dura normalmente 15 mesi su fecce fini. Segue l’imbottigliamento.

Caratteristiche Il Montrachet Grand Cru al naso, ha note complesse di frutta bianca: pera, melone, e di rovere delicato. Al palato è sublime, equilibrato, minerale, persistente. Sul finale è complesso e lungo.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Bianco Tranquillo

Zona di produzione Francia Borgogna

Denominazione d’origine AOC Montrachet

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[ACCESSORI RIEDEL]

Chardonnay 123/97

Chardonnay 330/97

Chardonnay 425/97

Chardonnay 446/97

Chardonnay 449/97

Chardonnay 454/97

Chardonnay 884/97

Chardonnay/Montrachet 416/97

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