Varietà Chardonnay.
Vigneti Il terreno è roccioso, con pochissimo terriccio. È esposto a est.
Vinificazione Le uve, raccolte a mano, vengono pressate sofficemente; fermentano, poi, in fusti di rovere. L’affinamento dura normalmente 15 mesi su fecce fini. Segue l’imbottigliamento.
Caratteristiche Al naso è fresco, fruttato con sentori di scorza di limone, mandarino e fiori selvatici. Al palato risaltano le note piene di frutta, pesche nettarine. Il finale è pieno ma equilibrato.
Tipologia Bianco Tranquillo
Zona di produzione Francia Borgogna
Denominazione d’origine AOC Puligny-Montrachet
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