Varietà Chardonnay
Vigneti Les Vergelesses si trova sulla collina di Bois Noël, ai margini dei vigneti di Pernand, esposto a sud su un terreno argillo-calcareo.
Vinificazione Le uve vengono raccolte a mano, pressate delicatamente e fatte fermentare in botti, di cui un terzo nuove. Il vino viene affinato per circa 15 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.
Tipologia Bianco Tranquillo
Zona di produzione Francia Borgogna
Denominazione d’origine AOC Savigny-Lès-Beaune
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